利用 POS 软件数据增加收入的 8 种方法

您的基于云的 POS 系统由数十项有关您餐厅的分析、统计数据和数据组成。

每当员工输入订单、刷信用卡或兑现支票时,他们都会生成数据。 Tripadvisor 上的每条点评、Facebook 上的每条帖子以及 Twitter 上的每条转发都会对您的结果产生影响。

这些单独的数据可能不会告诉您太多信息,但总体而言,它揭示了您的业务表现如何。

您的餐厅如何从这些分析报告和数据中受益 ?

此外,通过更快的订购和付款,您的员工可以自由地容 手机数据 纳更多的顾客,从而提高餐桌周转率,而无需不必要地拥挤想要多待一会儿的顾客。

了解更多— 餐厅:如何在不影响服务质量的情况下提高餐桌周转率

在本文中了解POS 软件的八份分析报告,可用于增加您的流量、收入和客户满意度。

1. 改进工作台旋转

2.减少食物损失

3. 确定您的人员需求

4. 谨慎使用折扣

5.管理员工流动

6. 监控客房工作人员的表现

 

 

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7. 优化您的营销活动

8. 创建更智能的菜单

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8 个可用来增加餐厅收入的分析报告
餐厅 POS 软件生成的分析数据是原始数据的组合,转换为易于使用的信息,可帮助您做出更好的业务决策。

如今,从等待时间到小费分配的每一条信息都可以准确地收集、测量并 在线和视听传播 以清晰的方式呈现给业主,从而根据事实而不是直觉进行实时响应和调整。

1. 改进工作台旋转
为了更好地服务顾客并建立忠诚度,您需要确保顾客入座后用餐体验顺畅。餐厅 PO bzb 目录 S 系统可以让点餐变得更容易,甚至可以在餐桌上付款,这样顾客就可以享受一顿休闲餐,满意地离开,并可能再次回来用餐。

2.减少食物损失

您餐厅的收银机可以让您控制进出厨房的库存,使您的员工对他们如何烹饪、交付和计算每件订购的物品更加负责。

食物是餐厅的库存——不要让粗心的员工在盘子上堆放食物、为优质顾客服务不足,或者只是滥用预期的物品,从而损害您的声誉和利润。

3. 确定您的人员需求
了解最高效的服务器以便为繁忙的服务进行规划不是相关且明智的吗?直觉和经验还不够:您需要用数据支持您的人事规划决策。

如果您在一周内始终保持相同数量的厨师和服务员,而只有某些部门需要额外的员工,那么您的劳动力成本将显着增加。收银机软件的统计数据会告诉您这些损失何时发生以及如何最好地利用您的员工。

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